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学院乡村驿站开展非遗“宋韵点茶”培训

2023-06-30  点击:[]  来源:经济管理学院

为深入学习贯彻党的二十大精神,更好的弘扬优秀传统文化、坚持以“传承+创新”技能人才建设为引领,践行大国工匠精神,6月28日,“巴渝工匠”乡村驿站茶艺团队受恒合乡委托,为恒合乡五星村茶产业公司、农户等20家开展“理论+现场教学”的非遗“宋韵点茶”培训,努力传承非物质文化遗产,探索构建更具吸引力和竞争力的技能人才培育体制机制。

针对20家茶业产业公司、农户等茶叶种植、生产知识基本具备,但是缺乏茶文化品牌营销及相关非遗传承知识,茶艺团队教师从宋韵点茶的历史起源、三汤点茶法的原理、点茶技法展示与实操、盖碗茶展示与实操等四大项目内容进行培训。通过对非遗点茶的品牌文化打造、原理技能学习、现场操作实践等全方面培训,帮助茶业产业公司、农户全面掌握宋韵点茶的非遗文化。

据悉,学院“巴渝工匠”茶艺乡村驿站按照总体培训方案和年度任务安排,近期将开展全方位、立体化、多维度的本土人才技能提升培训工作,把“大有可为”的期盼变成“大有作为”的生动实践。接下来,茶艺乡村驿站团队要继续做好顶层设计,立足恒合乡‘休闲+旅游’发展规划,开展‘农文旅’结合、一二三产业融合的专家团队帮扶,工作重心持续放在五星村的产业发展上,不断引进人才,发挥科技作用,助力乡村振兴。